Evento

TECH UPDATE - MILANO: UN EVENTO PASSEPARTOUT PER MASSIMIZZARE LA REDDITIVITÀ DEL TUO LOCALE

Appuntamento a Lunedì 16 maggio dalle ore 14:00 a Milano presso l'Hotel NH Milano Congress Centre, con TECH UPDATE, un evento gratuito organizzato da Passepartout in collaborazione con Epson, insieme al team di professionisti di Horeca Consulting, incentrato sul raggiungimento del massimo profitto nel proprio locale.
Passepartout è lieta di presentare un nuovo evento formativo completamente gratuito, pensato per ottimizzare le risorse di locali e ristoranti con strumenti tecnologici più idonei e strategie mirate.

"Tech Update - Competenze, risorse e strategie per massimizzare la redditività del tuo locale", in programma il 16 maggio dalle ore 14:00 alle ore 18:30, a Milano presso l'Hotel NH Milano Congress Centre.



ISCRIVITI ALL'EVENTO


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PROGRAMMA DELL'EVENTO

 14:00 - 14:15 
Registrazione partecipanti

 14:15 - 14:20 
Presentazione agenda e introduzione ai lavori
Sandro Capriotti, Responsabile Area - Soluzioni Ho.Re.Ca. Passepartout

 14:20 - 15:45 
Gestione del tempo: produttività, delega e pianificazione del personale
Menu engineering: come impostare il menù per aumentare i margini
Alessandro Dehò, CEO and Founder Horeca Consulting
Ezio Mich, Ho.Re.Ca. Specialist Passepartout 

 15:45 - 16:00 
Scontrino Smart di Epson, ricetta green per un punto cassa evoluto e veloce
Massimiliano de Letteriis, Account Area Manager Business Systems, Epson Italia

 16:00 - 16:15 
Coffee break

 16:15 - 17:00 
Come vendere di più al ristorante.
Quando applicare le tecniche di vendita, suggestive-selling e up-selling
Alberto Faverzani, Partner Horeca Consulting
Ezio Mich, Ho.Re.Ca. Specialist Passepartout


 17:00 - 17:30 
Formazione 4.0: incentivi a disposizione per finanziare la formazione del personale in strumenti tecnologici con focus sulla regione Lombardia
Angelo Costantino, Specialist formazione 4.0 di Horeca Consulting

 17:30 - 18:30 
Aperitivo light e networking

IN COLLABORAZIONE CON EPSON
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