Passepartout partecipa alla seconda edizione di Hotel Breakfast Academy, il seminario gratuito in cinque tappe interamente dedicato alla colazione in hotel. A condividere l'evento i partnerDe Stefano Umberto (RC), Idea Digitale (LU), Itinera (VA), Lara Software (LE), Omninet Italia (VE), Sw Techlab (CT), Valcaisse (AO), Workgroup (NA).
Tra i principali argomenti:
- Idee di allestimento, preparazione e valorizzazione del breakfast
- Gestire i costi e ottimizzare la spesa
- Standard e qualità del servizio
- Strategie di marketing
- Gestione degli spazi e allestimento del buffet
- Colazioni dal mondo
Trova la data più comoda per te:
- 19 gennaio 2018 – Lecce
- 15 febbraio 2018 – Stresa
- 05 marzo 2018 – Catania
- 22 marzo 2018 – Jesolo
- 11 aprile 2018 – Aosta