Amarelli è una storica azienda calabrese fondata nel 1731, considerata oggi un’eccellenza internazionale nella produzione di liquirizia pura. Ha costruito la sua forza su un equilibrio tra tradizione e innovazione: dalle prime caldaie a vapore ai primi computer negli anni ’80, fino al Museo della Liquirizia inaugurato nel 2001.

Nota per la qualità dei suoi prodotti e per una visione imprenditoriale sempre orientata al cambiamento, Amarelli è oggi un brand solido, riconosciuto e proiettato verso il futuro.

Passepartout ha supportato Amarelli introducendo Mexal come gestionale centrale, utilizzato per coordinare produzione, ordini, clienti, fornitori, magazzino e contabilità in un unico sistema integrato.

Sono state strutturate le distinte basi e le fasi di avanzamento della produzione, modernizzata la gestione amministrativa e attivato il modulo che raccoglie automaticamente i dati dagli impianti produttivi, migliorando il controllo di gestione.

Nel punto vendita e nel museo sono state installate postazioni Retail collegate all’ecommerce, garantendo continuità tra vendite fisiche e online.

Con questa soluzione completa e scalabile, Amarelli ha potuto digitalizzare i processi, centralizzare i dati e rendere più efficiente l’intera operatività aziendale.